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前旗:循环经济成农民增收新亮点
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  • 2018-01-19
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酒糟喂养

储酒车间  

    党的十九大报告提出,要“促进农村一二三产业融合发展,支持和鼓励农民就业创业,拓宽增收渠道”。

  前旗大力支持本土企业发展,鼓励企业、合作社与农户携手构建循环经济产业链,开创了企业与农户紧密协作、一二三产业有效融合的绿色新型发展模式,实现了农户与企业双赢、生态效应与经济效应兼收的良好效果。

  三重身份

  农户增收有保障

  隆冬时节,本是农闲时候,可大佘太南苑村农民许辉却闲不下来,他到村东的佘太益生园酒业当起了工人,一个月工资3600多元。和他结伴在酒厂打工的还有他的父母和妻子,一家四口一个冬天光这一项就能收入了3万多块钱。“来年开春种地的开支全够了,用不着贷款了。”许辉咧着嘴乐呵呵地说。许辉还有一个身份是益生园合作社的社员,他告诉记者,自己之所以能腾出时间来打工,主要是因为他家的一百多只羊全部寄养在合作社的养殖场,有专人统一饲养、管理、防疫。他不用盖棚圈,不需要操心喂养,只需出一点饲料费,省钱省力更省心。

  一直搞传统种植的许辉看了多年市场“脸色”,常常是辛辛苦苦忙了半年,到头来地里产出的庄稼却卖不上好价钱,甚至售卖无门。但去年他却获得了大丰收,他跟佘太酒厂签了37亩高粱种植订单,酒厂以每斤1.23元的价格回收,比他种普通大田农作物每亩增收400多块钱,一年增收15000多块钱。借着工人、社员、农民的三重身份,许辉一家一年比上年多收入了5万多元。

  在佘太益生园酒业,类似许辉这样农忙种田、农闲打工的农户有40多户,很多都是夫妻结伴进厂打工。稳定的增收渠道让村民尝到了甜头,纷纷效仿。赶上酒厂生产旺季扩招,吸引了很多周边闲散劳力,村里喝酒打牌的少了,吵架闹事的少了,村风民风大大改善,村民们的生活越过越有滋味有奔头。

  此外,佘太酒业还吸纳了4名大学生、20多位下岗待业人员,全厂共提供就业岗位100多个。去年,佘太酒业还规划建设了酒曲生产车间,厂房、设备均已到位,计划今年6月份投入生产,到时还能再增加50个就业岗位。

  “我们有这么好的出路全靠合作社的领路人吴海。”许辉由衷地说。

  双向运营

  良性循环效益大

  许辉所感谢的吴海是大佘太益生园酒业的当家人,同时也是益生园合作社的社长。早在8年前,他便带领当地村民成立了益生园合作社,开创了全旗“寄养羊”先例,为100多户社员减轻了劳力投入,降低了养殖成本。

  2012年,吴海看中了大佘太地广粮多水好的独特优势,投资建起了纯粮酿造清香型白酒的佘太益生园酒业,生产的原料就是当地种植的优质红高粱。精选的高粱,通过蒸煮、加曲,放到地缸低温固态缓慢发酵,再经过清蒸清渣、清蒸流酒、清蒸排杂等工序,最后蒸馏出酒,整个制酒过程需要28天。优良的原料、甘甜的水源和传统的纯粮酿造工艺,使内蒙古佘太益生园酒业生产的白酒不加糖而甘甜、不调香而芬芳,很快得到市场和消费者的认可,销量逐年递增,目前,日生产白酒量达到1000公斤,年产酒量由几十吨发展到现在的1500多吨。

  吴海告诉记者,按照每三斤半高粱生产一斤白酒的比例计算,酒厂每天要消耗高粱7000多斤。去年,佘太酒业与当地农户签订了4500亩红高粱订单,农户从中直接增收达180万元。今年计划再增加3000亩高粱订单和豌豆、大麦订单,当地农户增收的力度将得到再次提升。

  在佘太酒业,酿酒的下脚料——酒糟成了牛羊的营养大餐,而高粱的秸秆也全部用于养殖,养殖的粪便又变成有机肥料用于种植优质高粱,养殖成本、种植成本大大降低,养殖效益、种植效益、生产效益却显著提升,形成了一条转化率高、利用率高、再生力高的绿色良性循环产业链,其带来的不仅是经济效益,更有生态环保效益。

  走进佘太酒业颇具特色的大门,吸引人的除了扑鼻的酒香,还有宽敞、整洁的厂区和遍布四周的墙上文化。漫步厂区,既能看到党的大政方针政策宣传图,也能了解到佘太酒文化历史沿革。厂区内,一个巨大的储酒窖已初具规模。与厂区一墙之隔的便是益生园合作社的养殖区,棚圈里牛羊膘肥体壮,孔雀、火鸡、灰雁、鸵鸟等体态优美、悠闲自得。与养殖区一路之隔的是规划中的鲜果蔬菜采摘园。据吴海介绍,这里已经申请成立了佘太君民俗旅游文化促进会,下一步将充分挖掘佘太历史文化,将佘太酒业与佘太红山水库、佘太古城墙等景点一起打造成一个集休闲、旅游、观光、度假、采摘、品酒于一体的红色旅游产业链。

来源:巴彦淖尔日报     编辑:陈南